HVG Kiadó

Francia konyha lépésről lépésre - Teresa Mas

Franciaország a gasztronómia hazája. Gazdag kulturális hagyományait sikerült lefordítania a konyhaművészet nyelvére. A franciák mindig olyan bort kínálnak izgalmas, ínyenc ételeikhez, amely kiteljesíti az ízeket és illatokat. A francia konyha a minőség és az elegencia szimbóluma. Amint Henri Gault és Christian Millau kiáltványa (Éljen az új francia konyha! 1973) szellemesen rámutat, "milliónyi étel vár még feltalálóra". S ezért a franciák mindent meg is tesznek.

Product names and technical specifications are provided by merchants. Always confirm the exact variant in the merchant’s checkout.