Nemzeti Örökség Kiadó

Házi czukrászda - Nélkülözhetetlen kézikönyv a háztartásban - Teréz Kovács

Kovács Teréz könyve a régi magyar cukrászat egyik remeke. Könyve az 1893-as kiadás reprint változata, mely számos képpel illusztrálja a cukrászművészet tevékenységét, de azon kívül háromszáz recepttel mutatja be a torták és a különböző sütemények elkészítési módját. Éppen ezért fontos útmutatója a sütni szerető és kísérletező házi cukrászoknak.

Product names and technical specifications are provided by merchants. Always confirm the exact variant in the merchant’s checkout.