Kossuth Kiadó

Reform desszertek az egészségtudatos életmódhoz - Gábor Varga

Egyre többen vannak azok, akik szeretnének egészséges hozzávalókból jó minőségű desszerteket sütni. Egy részük "kényszerűségből", valamilyen ételallergia vagy táplálkozási zavar miatt teszi. Másoknak viszont az a cél lebeg a szemük előtt, hogy javítsanak az életminőségükön, egészségesebbek, fittebbek legyenek. Varga Gábor könyvében az a jó, hogy mindenki számára tartogat olyan új, ötletes édességeket, amelyekkel változatosabbá tehetik az étrendjüket. Nem kell lemondanunk az édes falatokról, ha cukorbetegek, laktóz- vagy gluténérzékenyek vagyunk, de akkor sem, ha egy diéta miatt figyelünk az elfogyasztott cukor, liszt vagy tej mennyiségére. A könyvben minden recept mellett találunk dietetikus szakértő segítségével összeállított tápanyag- és kalóriatáblázatot, és az is egyértelműen kiderül, milyen étrendbe illeszthető az adott desszert. Ahhoz is segítséget kapunk, hogy megtudjuk, melyek azok az alapanyagok, amelyek nem hiányozhatnak a konyhánkból, ha alternatív módon szeretnénk elkészíteni a süteményeket és egyéb finomságokat. Gábor profi cukrászként tudja, hogy csak megbízható, alaposan tesztelt recepteket adhat az olvasó kezébe. Az ő tapasztalata a garancia arra, hogy a Reform desszertek egy olyan, hatvan, kipróbált receptből álló gyűjtemény, amelynek minden, egészségtudatos életmódot folytató, sütni szerető háziasszony konyhájában helye van.

Product names and technical specifications are provided by merchants. Always confirm the exact variant in the merchant’s checkout.