Édesvíz Kiadó

Superfood a konyhában - Julie Morris

Az ősi civilizációk évezredek óta fogyasztják a vitalizáló ételeket - a magvakat, a gyümölcsöket és a zöldségféléket - kiváló gyógyító és energetizáló hatásuk miatt. Mi, a nyugati világban azonban még csak most kezdjük tudatosan beépíteni étrendünkbe. Már éppen ideje volt! Miért ne használnánk a konyhánkban azokat a természet adta nyersanyagokat, amelyek által egészségesebb, hosszabb életet élhetünk? Julie Morris kiváló munkát végzett a szupertáplálékok hasznosításában. A könyvben száznál is több receptet, valamint összefoglalót találunk mindegyik szupertáplálékról (beleértve történetét, jótékony hatását, felhasználását és ízét). Az aprócska chia magtól az inka mogyoróig, a spirulinától a goji bogyóig, a macaportól a kakaóig... ezek a földkerekség legtáplálékdúsabb ételei. A Superfood gyakorlati megtapasztalása immár csupán karnyújtásnyira van tőlünk.

Product names and technical specifications are provided by merchants. Always confirm the exact variant in the merchant’s checkout.