Sziget Könyvkiadó

Vadnövények, bogyók és gombák - Eva Maria Dreyer

Csalánból és százszorszépből gyorsan elkészíthető egy vadnövénysaláta. De próbálta már a saját sütésű bodzakenyeret, a fűszeres-medvehagymás olajat, vagy az ízletes podagrafüves burgonyát? A természet tele van kulináris finomságokkal! Hogyan lehet az ehető vadvirágokat felismerni és frissen, ízletesen elkészíteni? Mindezt megtalálhatja ebben a praktikus könyvben! -Több mint 100 őshonos vadnövény, bogyó és gomba - gyűjtési idejük szerint rendezve. -Színes képek, melyek a legfontosabb ismertetőjegyeket bemutatják. -Részletes információk a lelőhelyekről, a gyűjtési időszakról és a mérgező hasonmásokról. -Több mint 100 recept és sok konyhai tipp.

Product names and technical specifications are provided by merchants. Always confirm the exact variant in the merchant’s checkout.