Panta Rhei SKNedostupnéPonuka spracovaná 15. 9. 2026
21,98 €
Produkty
Produkty
Produkt
Jedna ponuka overeného partnera.
Publikace přináší přehled nových právních povinností, srozumitelnou formou vysvětlené minimální znalosti nezbytné pro orientaci ve zdravotních nebezpečích, které vznikají při přípravě a manipulaci se surovinami, polotovary a pokrmy. Obsahuje základní požadavky správné výrobní a hygienické praxe, vysvětluje principy…
Publikace přináší přehled nových právních povinností, srozumitelnou formou vysvětlené minimální znalosti nezbytné pro orientaci ve zdravotních nebezpečích, které vznikají při přípravě a manipulaci se surovinami, polotovary a pokrmy. Obsahuje základní požadavky správné výrobní a hygienické praxe, vysvětluje principy systému kritických bodů a jednoduchým způsobem vykládá postup zavádění tohoto systému v provozech společného stravování.
Ponuky
Zobrazujeme iba ponuky overené pre slovenský trh. nakupovanie.sk môže za nákup cez partnerský odkaz získať províziu; konečnú cenu, dopravu, vrátenie a reklamáciu určuje a rieši obchodník.