Popis produktu

A kiadvány tartalma: - Nők a gasztronómiában - Yes Cef! Egy szombat este Palágyi Eszterrel - Szerelmes vagyok ebbe a szakmába! - Tischler Petra - Konyha, művészet - Dominique Crenn - Didem Senol, Isztambul legjobb szakácsnője - Recept - Fetás, zöldfűszeres cukkinitócsni - Alice, és a csodakemence - Hová menjünk enni Isztambulban? - Egészséges Amazonok - A zöld az új fekete - könyvajánló - Komfortzóna: Berlin, a szabadság városa - Recept - Színes rizssaláta - Hová menjünk enni Berlinben? - Felelősség, közösség, nyitottság - Kavita Meelu - Nemcsak az étel törékeny - Az újrakezdő: Csillik Nóra - Mindenki saját cukrászdáról álmodik - Desszertművészek - A termelői piacok megváltoztatják a világot - Shir Halpern - Recept - Sóágyon sült édesburgonya tahinivel - Hová menjünk enni Tel Avivban? - Kert-ésszel - A gasztronómiában nincsenek előítéletek - Társadalmi felelősségvállalás étellel - Kamarás Adrienn - Ismeretlen ismerősök: nők a sikeres séfek mellett - Szabó T. Anna: Költői recept - Média, főzés - Koktélguru - Koroknai Klári - A kávék királynője - Juhász Edit - Multikulti - vietnami ,japán, görög, francia négyes - Holland is vagyok, meg marokkói is - Nadia Zerouali - Recept - Gőzölt kuszkusz édesburgonyás, fűszeres húsgolyós raguval - Hová menjünk enni Amszterdamban? - Világ körüli gasztrotúra - virtuális barátnőkkel - Az új generáció: Erdei Blanka élete első interjúja - Varsói kifőzdéből a koppenhágai Noma-ba Marysia Przybyszewska - A hedonizmus művészete - Aga Kozak - Recept - Hideg, lengyel céklaleves (chlodnik) - Hová menjünk enni Varsóban? - Jó business? - a gasztronómia menedzserei - Hidden Kitchen, egy titkos hely Bécsben - Recpet - Almás morzsasüti ropogós müzlivel - Hová menjünk enni Bécsben? - Tíz kedvenc borom - Herczeg Ágnes - 43 éve a szakmában - Nemesné Barbara, Villány - Történetek, érzelmek, ételek - KissBende - A Bestia - Wossala Rozina - Receptek - Így főznek ők - a gasztrobloggerek,