Popis produktu

Dry Aging ako v steakhouse – len u teba doma: Klarstein Steakhouse 88 ponúka 88 litrov úžitkového objemu a presnú kontrolu klímy, ktorá zabezpečuje všetko, čo pravé sušené zrenie potrebuje. Teplota, vlhkosť, hygiena – všetko pod kontrolou, bez kompromisov v kvalite alebo dizajne.Nastaviteľný rozsah vlhkosti od 60–85 % spolu s teplotným rozsahom 1–25 °C vytvára ideálne podmienky pre Dry Aging. Steaky, salámy, šunky a sušené mäso zrejú rovnomerne – vďaka ventilovanému cirkulačnému systému, ktorý rovnomerne rozvádza vzduch po celej komore. Aktívny uhlíkový filter udržiava vzduch čerstvý a neutralizuje neželané pachy.Panoramatické sklenené dvere s dvojitým zasklením umožňujú sledovať proces zrenia kedykoľvek – bez potreby otvárania zariadenia. Integrované LED osvetlenie zabezpečuje jasný pohľad na obsah. UVC systém udržiava cirkulujúci vzduch bez baktérií a poskytuje hygienické podmienky pre zrenie.Mäso milovníci, BBQ nadšenci a ambiciózni domáci kuchári nájdu v Steakhouse 88 zariadenie, ktoré nesklame žiadne očakávania. Či už ako osobné vylepšenie alebo ako darček pre gurmánov – táto Dry Aging komora prináša na tanier viditeľný rozdiel.Prečo Klarstein Steakhouse 88? Kapacita 88 litrov, presná regulácia vlhkosti od 60–85 % a stabilná kontrola teploty 1–25 °C prinášajú výsledky na úrovni profesionálnych steakhouse reštaurácií – pre domácnosť aj gastronomické prevádzky. Steaky, salámy, šunky, sušené mäso a charcutéria – pre každý typ zrenia mäsa správne podmienky.Objednaj si Klarstein Steakhouse 88 a zaži rozdiel, ktorý pravé Dry Aging prináša na tanier.